LE MOULIN DE CARMENAIS
Un savoir-faire préservé
Spécialisé dans la fabrication de farine de sarrasin, farine de froment, farines biologiques (blé et blé noir), farine complète et farines sans gluten, le Moulin de Carmenais vous propose un éventail de farines élaborées à partir d’une sélection des meilleurs blés. Nous usons de toute notre expérience et de tout notre savoir-faire traditionnel pour vous fournir des produits de qualité adaptés à toutes vos exigences et nous nous engageons à promouvoir :
- Un attachement aux traditions bretonnes
- Des farines riches en goûts, rustiques et gourmandes
- Des recettes ancestrales, un goût authentique
- La savoir-faire artisanal et la maîtrise technique hérité de nos ancêtres
Faites-nous part de toutes vos demandes. Que vous soyez sur le secteur breton / Loire Atlantique (Nantes, Rennes, Vannes, Les Sables-d’Olonne, La Roche-sur-Yon, Saint-Jean-de-Monts, Pornic, Saint-Nazaire, La Rochelle, Clisson), d’ailleurs en France ou à l’international
Le Moulin de Carmenais : des farines de qualité
Le Moulin de Carmenais est le fruit d’un grand effort, digne des pures traditions de la meunerie et faisant preuve d’un grand savoir-faire traditionnel. Grâce à notre savoir-faire de meunier, nous saurons vous assurer la qualité de nos produits grâce :
- A une sélection rigoureuse de nos blés
- En perpétuant l’artisanat
- En analysant nos blés afin de produire des farines de qualité et régulières
- A une parfaite maîtrise des différentes techniques de moutures
- A un label biologique sur certains de nos produits garantissant des blés issus d’une agriculture sans pesticides
- Des farines sans additifs, conservateurs ou améliorants
- Au label GMP+ permettant d’assurer que les sons a destinations de l’alimentation animale sont sains et sans danger pour la santé des animaux
Le Moulin de Carmenais : la proximité, force de notre meunerie
Outre la fabrication d’une large gamme de farines de haute qualité, le Moulin de Carmenais se distingue par ses valeurs et s’engage à promouvoir la proximité par :
- Un attachement à la terre et aux traditions bretonnes
- Les relations crées avec nos partenaires et à l’ensemble des filières d’approvisionnement
- Les relations avec notre clientèle en Bretagne et partout en France
- Notre service de livraison partout en Bretagne et Loire Atlantique
- Notre certification Agri Ethique permettant d’assurer un commerce équitable 100% français, de garantir le revenu des agriculteurs et de préserver l’emploi local
Nous vous aidons à choisir la farine la plus adaptée à vos besoins.
Contactez-nous au 02 97 22 24 26